Dieta Dukan - Fase de Cruzeiro

Olá!

Hoje eu vim compartilhar mais uma vez como está sendo a minha experiência com a Dieta Dukan, o assunto é a fase de cruzeiro - a segunda etapa da dieta na qual permaneço até hoje. 

A Fase de Cruzeiro é um período conduzido com a dieta de alternância de proteínas, um revezamento de dias de proteínas e dias de proteínas + legumes, o que permite atingir, de uma vez por todas e sem pausas, o peso desejado.

almoço: salada de brócolis e frango ao molho mostarda na abóbora

A fase do cruzeiro dura o tempo necessário para obtenção do peso atingido, a partir de agora os legumes são permitidos mas com algumas exceções: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico, feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos.

Eu confesso que no inicio fiquei relutante, não queria abandonar o ataque pois a perca de peso havia sido muito rápida... fiquei imaginando que introduzindo os legumes esse efeito iria diminuir. Realmente a perca de peso é menor, como explica o próprio Dr. Dukan, se estabiliza geralmente em um quilo perdido por semana - e é exatamente como tem acontecido comigo, em algumas semanas a peca varia, mas no geral é bem isso mesmo.

O fato da introdução dos legumes é bacana porque se abre todo um leque de possibilidades que antes não tínhamos - molho de tomate por exemplo me fazia muita falta - e a possibilidade de variar o cardápio para que não fique monótono ou enjoativo. Além da inserção dos legumes a fase de cruzeiro ainda tem algumas particularidades: o tempo de caminhada aumenta para 30 minutos diários e o farelo de aveia para 2 colheres por dia. Outra novidade são os tolerados, o Dr. Dukan aconselha o consumo de até 2 tolerados por dia.

Lista de alimentos tolerados na fase de cruzeiro (Dieta Dukan Receitas)

• Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana
• Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia
• Semente de Chia: 1 Colher de sopa por dia, 30 min antes da refeição (almoço, café da manhã ou jantar)
• Iogurte com fruta 0% (1 unidade) 
• Iogurte de soja ao natural (1 unidade)
• Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa - 20 g)
• Polenguinho Light (1 unidade)
• Queijo, máx 7% de gordura (30 g)
• Leite de soja (1 Copo – 150 ml)
• Actimel Zero (1 unidade)
• Molho de soja Light (1 colher de chá)
• Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g)
• Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidação)
• Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres)
• Creme de leite light máximo 3% de gordura - 1 colher de sopa
• Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa
• Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa)
• Óleo (3 gotas)

Atualmente estou pesando 60,5 kg, a minha meta inicial de 59 kg foi atualizada e agora pretendo alcançar os 57 kg - até dezembro! - estou animada com a fase de estabilização, a partir daí as frutas passarão a ser permitidas!

hoje, 17/11/2013 com 60,5 kg

Estou muito feliz com os resultados da Dieta, mudou a minha vida completamente e a minha auto-estima subiu demais! Semana que vem volto para dar dicas sobre a alimentação e como montar seu cardápio!

Beijos